بهره‌وری عوامل و نهاده‌های تولید در مزارع چغندرقند شهرستان اقلید

نوع مقاله : کامل علمی - پژوهشی

نویسندگان

1 اعضا هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم

2 عضو هیئت علمی دانشگاه ازاد اسلامی واحد مرودشت، مرودشت، ایران.

3 عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم، جهرم، ایران.

چکیده

هدف این تحقیق، تعیین حد اقتصادی استفاده از نهاده‌های تولیدی در تولید چغندرقند در شهرستان بود. جهت دستیابی به هدف فوق، با استفاده از روش نمونه‌گیری تصادفی دو مرحله‌ای داده‌های موردنیاز از طریق تکمیل پرسشنامه و مصاحبه با 55 کشاورز در شهرستان اقلید، جمع‌آوری شد. برای سنجش بهره‌وری نهاده‌ها از توابع تولید کاب-داگلاس و ترانسندنتال استفاده شد. هم‌چنین در تعیین سهم هزینه‌نسبی عوامل تولید، از تابع ترانسندنتال استفاده شد. طبق نتایج، از نهاده‌های نیروی کار، ماشین‌آلات و بذر بیش از حد بهینه اقتصادی و از نهاده کودشیمیایی کمتر از حد بهینه استفاده می‌شود. جهت کسب حداکثر سود در واحدها بایستی میزان مصرف نهاده‌های نیروی کار، ماشین‌آلات و بذر کاهش و مصرف کود شیمایی افزایش یابد. نتایج مطالعه نشان داد که 2/67 درصد از بهره‌برداران در استفاده از نیروی کار در ناحیه سوم تولید عمل می‌کنند. هم‌چنین 5/85  درصد از بهره‌برداران، کودشیمیایی را در ناحیه اول تولید مصرف کردند. این در حالی است که به‌ترتیب 100 و 2/58 درصد از زارعین نهاده بذر و ماشین‌آلات را بیش از میزان بهینه مصرف می‌کنند. 4/56 درصد از زارعین در استفاده از سم در ناحیه اقتصادی (ناحیه دوم) عمل کردند. ضریب تبیین تابع تولید 88 درصد به‌دست آمد که بیان‌گر برازش مناسب تابع است. به این مفهوم که متغیرهای مستقل توانسته‌اند 88  درصد از تغییرات متغیر وابسته (عملکرد) را توجیه کنند. هم‌چنین نتایج نشان داد که بیشترین سهم هزینه نهاده‌های تولید مربوط به نیروی کار و ماشین‌آلات است و کاهش مصرف این دو نهاده، موجب کاهش هزینه‌های تولیدی و افزایش سود خواهد شد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Input productivity in Eghlid region sugar beet farms

نویسندگان [English]

  • H. Mohammadi 1
  • S.N. Mosavi 2
  • Kafylzadeh Z. F. 3
  • M. Rahimi 3
1 Islamic azad University of Jahrom branch
2 Islamic azad University of Marv Dasht branch, Marv Dasht, Iran.
3 Islamic azad University of Jahrom branch, Jahrom, Iran.
چکیده [English]

The main objective of this study was to determine the economical level of inputs applied in production of sugar beet by Eglid region farmers. Therefore data set was obtained From 55 farmers through interview and completing questionnaire. The farmers were selected based on a two-stage random sampling method.  Marginal productivity of inputs was studied using Cobb –Douglasand Transendental production functions. Transcendental production function was also used to determine the relative cost share of inputs. Based on findings, labor, machinery and seed are used more than their optimum levels, while chemical fertilizer was used less than its optimal amount. Selected farms are expected to get maximum profit by using reduced amount of labor, machinery and seed and increased amount of chemical fertilizer. The results showed that about 67.2 percent of farmers were in non-economic region of production. 85.5 percent of farmers have also been in the second stage of production in fertilizer consumption. Seed and machinery have been used higher than their optimal amounts by 100 and 58.2 percent of the farmers respectively. 56.4 percent of the farmers were in second stage (economic) of production in using pesticides. High coefficient of determination of 0.88, indicated that 88 percent of changes of dependent variable can be explained by independent variables. The results also indicated that the highest share of cost was related to labor and machinery and the profit will rise if their use is reduced. 

کلیدواژه‌ها [English]

  • Input cost and productivity
  • Production function and Elasticity of Production Sugar beet