%0 Journal Article %T بررسی بهره¬وری و تابع تقاضای آب در تولید چغندرقند منطقه اقلید %J چغندرقند %I موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه بذر چغندر قند %Z 1735-0670 %A بوستانی, فردین %A محمدی, حمید %D 2007 %\ 08/23/2007 %V 23 %N 2 %P 186-185 %! بررسی بهره¬وری و تابع تقاضای آب در تولید چغندرقند منطقه اقلید %K آب %K استان فارس %K اقلید %K بهره¬وری %K تابع تولید %K تقاضا %K چغندرقند %K نهاده %R %X در این مطالعه بهره­وری و تابع تقاضای آب زارعین چغندرکار منطقه اقلید در سال 1385 بررسی گردید. جهت دستیابی به اهداف مطالعه ابتدا به روش نمونه­گیری خوشه­ای دو مرحله­ای تعداد 100 بهره­بردار مشخص و سپس داده­های لازم از طریق مصاحبه و تکمیل پرسشنامه جمع­آوری گردید. به منظور بررسی عوامل مؤثر بر تولید چغندرقند از تابع تولید کاب- داگلاس استفاده شد. براساس نتایج تابع تولید مشخص گردید نهاده‌های آب مصرفی، سم، ماشین­آلات، سطح­زیرکشت و اعتبارات دارای اثرات معنی‌دار بر تولید هستند که اثر آب مصرفی و هزینه عملیات ماشینی مثبت می­باشد. میانگین بهره‏وری متوسط و نهایی آب مصرفی به ترتیب 89/0 و 304/0 به‏دست آمد. براساس ضریب R2 مشخص گردید تابع تولید برآورد شده قادر است 85 درصد از تغییرات در تولید را تبیین کند. هم چنین یافته­ها نشان داد کشش قیمتی تقاضای آب بیشتر از یک می‏باشد که این نشان‏دهنده کشش­پذیر بودن تابع تقاضا نسبت به قیمت نهاده می‏باشد. از این رو می­توان با سیاست قیمت­گذاری مناسب برای آب گام مثبتی در جهت جلوگیری از مصرف بی‏رویه این نهاده و سوق دادن بهره برداران به استفاده بهینه از آن برداشت. %U https://jsb.areeo.ac.ir/article_1319_5b6caf6e4fdcb00a2f6b564dbac23dd8.pdf