2024-03-28T20:18:02Z
https://jsb.areeo.ac.ir/?_action=export&rf=summon&issue=164
چغندرقند
1735-0670
1735-0670
1386
23
2
بررسی کمیت و کیفیت چغندرقند در دو سیستم آبیاری جویچهای و قطرهای در همدان
محمدرضا
میرزایی
علی
قدمی فیروزآبادی
آب مهمترین فاکتور محدودکننده توسعه کشاورزی در ایران میباشد لذا استفاده بهینه از آب از اهمیت خاصی برخوردار است. استفاده از سیستمهای آبیاری تحت فشار، در زمره روشهای بهبود مدیریت آب آبیاری میباشد. به همین منظور این تحقیق جهت مقایسه اثرات دو روش آبیاری جویچهای و قطرهای بر کمیت و کیفیت چغندرقند انجام گردید. طرح طی سالهای 81 و 82 در ایستگاه تحقیقاتی اکباتان در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی همدان اجرا شد. تحقیق با چهار تیمار و سه تکرار در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی به اجراء درآمد. تیمارها شامل سه تیمار آبیاری قطرهای 50، 75 و 100درصد نیاز آبی چغندرقند و یک تیمار آبیاری نشتی بر اساس100درصد نیاز آبی گیاه مذکور بود. نتایج تجزیه مرکب دو ساله طرح در همدان نشان داد که اثر سال روی صفات کیفی وکمی شامل درصد قند، ازت مضره، آلکالیته، درصد قند ملاس، عملکردریشه، عملکردقند و عملکردقند قابل استحصال معنیدار است. هم چنین بین تیمارها فقط ازنظر پتاسیم و آلکالیته تفاوت معنیداری مشاهده شد. لیکن اثر متقابل سال در تیمار برای صفات درصدقند، ازتمضره، عملکردریشه، عملکرد قند و عملکرد قند قابل استحصال اختلاف معنیدار نشان دادند. کمترین و بیشترین کارایی مصـرف آب درخصوص عملکردقند به ترتیب به تیمار آبیاری جویچهای و آبیاری قطرهای با تأمین 50درصد معادل 60/0 و 19/1 کیلوگرم بر متر مکعب تعلق داشت. میانگین مقدار مصرف آب طی دو سال اجرای آزمایش برای هریک از تیمارهای آبیاری جویچهای و قطرهای با تأمین 100، 75 و 50 درصد نیاز آبی به ترتیب 14886، 8932، 7301 و 5679 متر مکعب در هکتار بود. مقدار مصرف آب در آبیاری قطرهای با تأمین100درصد نسبت به آبیاری جویچهای حدود 40درصد کاهش نشان داد. در صورتی که اختلاف تفاوت عملکرد قند قابل استحصال آنها در دو سال آزمایش معنیدار نبود. بنابراین در نهایت به منظور بهدست آوردن عملکرد و تولید شکر قابل قبول در کشت چغندرقند با هدف کاهش مصرف آب و دستیابی به کارایی مصرف آب بالا، تیمار آبیاری قطرهای با تأمین و 75درصد نیاز آبی چغندرقند توصیه میگردد.
آبیاری جویچهای
آبیاری قطرهای
چغندرقند
کارایی مصرف آب
همدان
2007
08
23
122
111
https://jsb.areeo.ac.ir/article_1313_5d351b99090ea73a79b32e74d95b8de2.pdf
چغندرقند
1735-0670
1735-0670
1386
23
2
مدیریت تلفیقی علفهای هرز چغندرقند با استفاده از تاریخ کاشت و کولتیواتور در منطقه دزفول
محمدرضا
اوراضیزاده
مصطفی
حسین پور
داریوش
قنبری
حمید
شریفی
به منظور ارزیابی تأثیر مدیریت برخی مؤلفهها و عوامل طبیعی در کنترل علفهای هرز مزارع چغندرقند، این آزمایش در دو سال زراعی 1380 و 1383 در مرکز تحقیقات کشاورزی صفیآباد دزفول اجرا گردید. عامل تاریخ کاشت در دو سطح در کرت اصلی (25 شهریور و 20 مهر) و عامل کاربرد کولتیواتور در پنج سطح شامل (یکبار کولتیواتور شمشیری در مرحله 6-4 برگی، دو بار کولتیواتور به ترتیب در مراحل 6-4 و 8-6 برگی، یکبار کولتیواتور در مرحله 6-4 برگی همراه با وجیندستی و شاهد با و بدون علفهرز) در کرتچهها در قالب طرح کرتهای یکبار خردشده در چهار تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تعداد و وزنتر علفهای هرز پساز اعمال تیمارهای کولتیواتور و همچنین عملکرد کمی و کیفی چغندرقند اندازهگیری شد. نتایج سال اول نشان داد که تاریخ کاشت تأثیر معنیداری بر خصوصیات چغندرقند و تعداد و وزنتر علفهای هرز نداشت، در حالی که تیمارهای کاربرد کولتیواتور روی عملکرد کمی و کیفی چغندرقند، تعداد و وزنتر علفهای هرز تأثیر معنیداری داشت. در سال دوم نیز تاریخ کاشت تأثیر معنیداری بر عملکرد ریشه، شکر و درصدقند نداشت و تیمارهای کولتیواتور تنها از نظر عملکردریشه و شکر با یکدیگر اختلاف معنیدار نشان دادند. نتایج تجزیه مرکب نشان داد که بین سالهای آزمایش از نظر خصوصیات کمی و کیفی چغندرقند، تعداد و وزنتر علفهای هرز تفاوت معنیداری وجود داشت، در حالی که تاریخ کاشت فقط پتاسیم و نیتروژن مضره را به صورت معنیدار تحت تأثیر قرار داد و تیمارهای کولتیواتور تنها خصوصیات کمی چغندرقند و تعداد و وزنتر علفهای هرز را به صورت معنیداری تغییر داد.
تاریخ کاشت
چغندرقند
دزفول
صفیآباد
علفهای هرز
کولتیواتور
مدیریت تلفیقی
2007
08
23
134
123
https://jsb.areeo.ac.ir/article_1314_44eb6520d67121f08b8cec20ecaf60f6.pdf
چغندرقند
1735-0670
1735-0670
1386
23
2
بررسی خصوصیات جدایه های ریزوکتونیای چغندرقند در ایران
سامان
سلطانی نژاد
سید باقر
محمودی
رضا
فرخی نژاد
درفاصله سالهای 1380 تا 1384، از پوسیدگی بذر، مرگ گیاهچه، پوسیدگی ریشه و شانکر پوسیدگی خشک ریشه چغندرقند 79 جدایه با خصوصیات جنس ریزوکتونیا جداسازی شد. مطالعات ریختشناسی، شمارش تعداد هسته در هر سلول هیف و اندازهگیری قطر هیف، چهار جدایه را درگروه دو هستهای و 75جدایه را در گروه چند هستهایها دستهبندی کرد. از تعداد 74جدایه چند هستهای، 27جدایه متعلق به AG4، 28جدایه AG2، دو جدایه متعلقبه AG3، یک جدایه AG5 و بقیه (17 جدایه) با هیچ گروهی آناستوموز ندادند. اغلب جدایههای AG2 از پوسیدگی ریشه جداسازی شدند. جدایههای AG4 از مرگ گیاهچه و پوسیدگی ریشه جداسازی شدند. از علائم شانکر پوسیدگی خشک و چوب پنبهای با دوایر متحدالمرکز روی ریشه، پنج جدایه جمعآوری شد که این جدایهها با هیچ گروهی آناستوموز ندادند. دمای بهینه رشد اکثر جدایهها 25درجه سانتیگراد بهدست آمد. جدایههای شانکر پوسیدگی خشک در دمای 30 درجه سانتیگراد بیشترین رشد را داشتند. آزمون بیماریزایی در شرایط درون شیشه انجام شد. نتایج این آزمون تنوع در بیماریزایی جدایهها را نمایان ساخت. جدایههای متعلق به AG4 بیشترین میزان بیماری را روی گیاهچهها نشان دادند و جدایههایAG2 نسبت به AG4 از بیماریزایی کمتری برخوردار بودند. جدایههای AG3 و5 AG تغییر رنگ مختصری روی گیاهچهها نشان دادند. از بین جدایهها دو هستهای، دو جدایه غیربیماریزا ولی دو جدایه دیگر روی گیاهچهها علائم قهوهای شدن ریشهچه را نشان دادند. جدایههای شانکر پوسیدگی خشک نیز روی گیاهچهها بیماریزا بودند. تنوع بیماریزایی جدایههای منتخب گروههای آناستوموزی در شرایط گلخانه و روی گیاهان بالغ چغندرقند نیز بررسی شد. نتایج نشان داد جدایههای هر دو گروه آناستوموزی دو و چهار قادر به ایجاد پوسیدگی ریشه میباشند، اما قدرت بیماریزایی جدایه Rh114 (AG-2) روی گیاهان بالغ بیشتر بود.
ایران
بیماریزایی
چغندرقند
ریزوکتونیا
شانکر پوسیدگی خشک
گروه آناستوموزی
مرگ گیاهچه
2007
08
23
150
135
https://jsb.areeo.ac.ir/article_1315_073194da7487a42276d7763ffb5e7066.pdf
چغندرقند
1735-0670
1735-0670
1386
23
2
بررسی ترکیب پذیری عمومی و خصوصی گرده افشانهای دیپلوئید چغندرقند
محمد رضا
فتحی
محمود
مصباح
ذبیح اله
رنجی
سعید
وزان
ابراهیم
فرخی
به منظور بررسی ترکیبپذیری عمومی صفات کمی و کیفی چغندرقند تعداد 46 هیبرید حاصل ازتلاقی23 والد گردهافشان دیپلوئید با دو والد نرعقیم به عنوان تستر به همراه سه تیمار شاهد از نظر10 صفت مهم زراعی و تکنولوژیکی چغندرقند در ایستگاه تحقیقاتی کمالشهر کرج در سال 1383 مورد بررسی قرارگرفتند. هیبریدها در یک آزمایش 49 رقمی در قالب طرح لاتیس مربع در چهار تکرار کشت شدند. تجزیه واریانس دادهها وجود تفاوت معنیدار بین تیمارها را از نظر صفات مورد بررسی نشان داد. نتایج حاصلاز تجزیه واریانس حاکی از آن است که بین تیمارها برای صفات عملکردریشه، عیارقند، نیتروژن، سدیم، پتاسیم، عملکرد شکرسفید، شکرقابل استحصال، عملکرد شکر و راندمان استحصال در سطح احتمال یک درصد و برای صفت درصد قند ملاس درسطح احتمال پنجدرصد اختلاف معنیدار وجود دارد. ارزیابی دادهها از طریق روش تجزیه لاین × تستر پساز حذف شاهدهای آزمایش انجام شد. ترکیبپذیری عمومی لاینها برای پتاسیم در سطح احتمال 5درصد و برای صفات عیارقند، شکرقابل استحصال و نیتروژن در سطح احتمال یکدرصد و برای صفات عملکردریشه، عملکردشکر، عملکرد شکرسفید، سدیم، راندمان استحصال و درصدقند ملاس در سطح احتمال10درصد معنیدار بود. با توجه به این که ترکیبپذیری عمومی برای صفات مذکور معنیدار شده است بنابراین وجود اثرات افزایشی در کنترل این صفات نقش دارند. همچنین ترکیبپذیری خصوصی برای صفات عیارقند و شکر قابل استحصال و پتاسیم در سطح احتمال یکدرصد و برای صفت نیتروژن در سطح احتمال پنجدرصد معنیدار بود. بنابراین وجود اثرات غیرافزایشی نیز در کنترل این صفات دخالت دارند.
تر کیبپذیری عمومی
تر کیبپذیری خصوصی
چغندرقند
دیپلوئید
گرده افشان
نر عقیم
لاین در تستر
2007
08
23
162
151
https://jsb.areeo.ac.ir/article_1316_1aff8c41a4ff874fe391476b81c7c43d.pdf
چغندرقند
1735-0670
1735-0670
1386
23
2
بررسی پراکنش ویروس رگبرگ زردی نکروتیک چغندرقند و ناقل آن در منطقه مرودشت با استفاده از روشهای سرولوژیک و PCR
سید محمد رضا
موسوی
به منظور بررسی گسترش آلودگی ویروس رگبرگ زردی نکروتیک چغندرقند و ناقل آنPolymyxa betae Keskin در منطقه مرودشت در استان فارس، تعداد 353 نمونه تصادفی و 124 نمونه از گیاهان دارای علائم رایزومانیا در تابستان سال 1383 جمعآوری گردید. به وسیله آزمونهای سرولوژیکی ساندویچ سه طرفه الیزا و با استفادهاز پادتن تکسویه ویروس، وجود ویروس به ترتیب در 2/48درصد و 81درصد از نمونههای تصادفی و علائمدار ردیابی و مشاهده شد. عصاره ریشههای موئین نمونههای آلوده به صورت مکانیکی روی گیاهان محک مایهزنی شد و به ترتیب در Chenopodium quinoaمنجر به لکــههای کلـروتیـک و نهـایتاً نکروتیک شد و در C. amaranticolorتولید لکههای نکروتیک موضعی کرد. آزمون زنجیرهای پلیمراز نیز در مورد گیاهان آلوده توسط آغازگرهای اختصاصی RNA1 تا RNA4 انجام شد و به صورت ملکولی وجود ویروس را تأیید کرد. با استفادهاز آغازگرهای اختصاصیP. betae وجود قارچ ناقل در 94درصد از نمونههای جمعآوری شده ثابت گردید. در نهایت بخشیاز RNA 4 این ویروس نیز تعیین توالی شد و با سایر توالیهای ثبت شده در بانک ژن مقایسه گردید که به ترتیب 3/99 و 6/99 درصد با جدایههای گزارش شده از ژاپن و ایتالیا مشابهت داشت.
آزمون زنجیرهای پلیمراز
تعیین توالی
ساندویچ سه طرفه الیزا
ویروس رگبرگ زردی نکروتیک چغندرقند
Polymyxa betae
2007
08
23
175
163
https://jsb.areeo.ac.ir/article_1317_14b871f99d6da5341c8c37e3fbef8bb7.pdf
چغندرقند
1735-0670
1735-0670
1386
23
2
تعیین نیاز آبی چغندرقند به روش لایسیمتری در مشهد
مهدی
شهابیفر
محمدحسین
رحیمیان
به منظور تعیین نیاز آبی گیاه چغندرقند، آزمایشی به مدت سه سال (1376 تا 1378) در ایستگاه تحقیقات کشاورزی طرق در مشهد اجرا گردید. در این تحقیق میزان نیاز آبی در شرایط عدم محدودیت آب و مواد غذایی با لایسیمتر و به روش بیلان آبی اندازهگیری شد. برای این منظور از لایسیمتر زهکشدار به ابعاد 1×2×2 متر استفاده شد. به منظور حذف اثرات حاشیه در اطراف لایسیمتر به مساحت 1600 مترمربع (40×40 متر) چغندرقند کشت گردید. زمان آبیاری با استفادهاز تانسیومتر به صورتی تنظیم شد که رطوبت خاک در داخل لایسیمتر در حد رطوبت سهلالوصول باقی بماند. میزان نیاز آبی چغندرقند در سالهای 76، 77 و 78 به ترتیب برابر1188، 1384 و 1092 میلیمتر اندازهگیری و میانگین سه سال برابر1221 میلیمتر گردید. میزان بارندگی در دوره رشد طی این سه سال برابر 96، 3/138 و 2/61 میلیمتر بود. میانگین سه ساله عملکرد ریشه چغندرقند داخل لایسیمتر 5/56 تن در هکتار، درصد قند 8/17 و میانگین عملکرد ناخالص شکر 05/10 تن در هکتار بود. هم چنین کارآیی مصرف آب براساس عملکردریشه و عملکردشکر به ترتیب 627/4 و 823/0 کیلوگرم به ازای هر مترمکعب آب مصرفی بهدست آمد. مقدار هیدرو مدول آبیاری برای طراحی سیستمهای آبیاری براساس حداکثر نیاز آبی گیاه برابر 14/1 لیتر در ثانیه در هکتار محاسبه شد.
تبخیر و تعرق
چغندرقند
عملکرد
لایسیمتر
مشهد
نیاز آبی
2007
08
23
184
177
https://jsb.areeo.ac.ir/article_1318_95f0de3237bed3eccd241691c16a2123.pdf
چغندرقند
1735-0670
1735-0670
1386
23
2
بررسی بهره¬وری و تابع تقاضای آب در تولید چغندرقند منطقه اقلید
فردین
بوستانی
حمید
محمدی
در این مطالعه بهرهوری و تابع تقاضای آب زارعین چغندرکار منطقه اقلید در سال 1385 بررسی گردید. جهت دستیابی به اهداف مطالعه ابتدا به روش نمونهگیری خوشهای دو مرحلهای تعداد 100 بهرهبردار مشخص و سپس دادههای لازم از طریق مصاحبه و تکمیل پرسشنامه جمعآوری گردید. به منظور بررسی عوامل مؤثر بر تولید چغندرقند از تابع تولید کاب- داگلاس استفاده شد. براساس نتایج تابع تولید مشخص گردید نهادههای آب مصرفی، سم، ماشینآلات، سطحزیرکشت و اعتبارات دارای اثرات معنیدار بر تولید هستند که اثر آب مصرفی و هزینه عملیات ماشینی مثبت میباشد. میانگین بهرهوری متوسط و نهایی آب مصرفی به ترتیب 89/0 و 304/0 بهدست آمد. براساس ضریب R2 مشخص گردید تابع تولید برآورد شده قادر است 85 درصد از تغییرات در تولید را تبیین کند. هم چنین یافتهها نشان داد کشش قیمتی تقاضای آب بیشتر از یک میباشد که این نشاندهنده کششپذیر بودن تابع تقاضا نسبت به قیمت نهاده میباشد. از این رو میتوان با سیاست قیمتگذاری مناسب برای آب گام مثبتی در جهت جلوگیری از مصرف بیرویه این نهاده و سوق دادن بهره برداران به استفاده بهینه از آن برداشت.
آب
استان فارس
اقلید
بهره¬وری
تابع تولید
تقاضا
چغندرقند
نهاده
2007
08
23
186
185
https://jsb.areeo.ac.ir/article_1319_5b6caf6e4fdcb00a2f6b564dbac23dd8.pdf
چغندرقند
1735-0670
1735-0670
1386
23
2
تحلیلی بر وضعیت زراعت و تولید چغندرقند کشور طی چند سال اخیر
محمد
عبداللهیان نوقابی
بالاترین رکورد تولید چغندرقند از بدو تأسیس صنعت قند (113 سال قبل) و توسعه کشت چغندرقند در ایران، در سال 1385 اتفاق افتاد. آمار بهرهبرداری سال 1385 نشان داد که مقدار 6.603.383 تن چغندرقند با عیار متوسط 84/16 درصد توسط 32 واحد کارخانهقند در مدت حدود پنج ماه خریداری و مصرف گردید. از نظر تناسب چغندرقند خریداری شده با ظرفیت مصرف آن تا نیمه آبان ماه 1385 روند تحویل و مصرف تقریباً مشابه و متناسب بود ولی در آذر ماه به علت افزایش بیشاز حد تحویل چغندرقند توسط کشاورزان به دلیل نگرانی از خطرات یخ زدگی و دیگر عوامل بازدارنده برداشت و همچنین پایین بودن ظرفیت مصرف روزانه کارخانهها، ذخیره چغندرقند در سیلوی کارخانههای قند کشور در دهه دوم آذرماه به حدود 5/1 میلیون تن رسید. چغندرقند خریداری در سال 1385 نسبت به سال 1384 (4.896.835 تن) حدود 35 درصد افزایش داشته و میانگین عیار کل کشور نسبت به سال 1384 حدود نیم واحد کاهش نشان داد. در بین استانهای عمده تولیدکننده چغندرقند، بیشترین عیار طی دوره بهره برداری مربوط به استان فارس بود. تغییرات درجه خلوص شربتخام چغندرقند مصرفی طی دوره بهره برداری 1385 روند نزولی داشت. ضمناً با توجه به ظرفیتهای عملی محدود مصرف چغندرقند در برخی کارخانههای قند کشور و همچنین عدم رعایت حریم مناطق چغندرکاری حتی در کارخانههای همجوار، طی بهرهبرداری سال 85، مقدار 1.118.500 تن چغندرقند به طور متوسط در مسافت 422 کیلومتر از مناطق چغندرکاری خارج استان به کارخانههای قند استانهای دیگر جابجا گردید. بار ترافیکی ایجاد شده برای جابجایی این مقدار چغندرقند حدود 100هزار کامیون با ظرفیت ده تن بود که هر کدام حدود 400 کیلومتر مسافت را پیموده و جمعاً حدود 17 میلیون لیتر گازوئیل مصرف گردید. بنابراین طور کلی لازم است در سطح ملی و استانی و با هماهنگی بین بخش تولیدات کشاورزی و صنعت قند، برنامهریزی صحیح و منطقی در خصوص کاشت، برداشت، جابجایی و تحویل چغندرقند کشور صورت گیرد تا ضایعات چغندرقند به حداقل ممکن رسیده و بار ترافیکی و به نفع آن مصرف انرژی کاهش یابد. زراعت چغندرقند در سال 1386 نسبت به سال 1385 کاهش چشمگیری داشت. تعداد پیمانکارانی که با کارخانهﻫای قند کشور قرارداد کشت چغندرقند منعقد نمودند از 86.948 نفر در سال 1385 به 64.109 نفر در سال 1386 رسیده و معادل 24 درصد کاهش یافت. و در نتیجه سطح قرارداد کشت چغندرقند از213.226 هکتار در سال 1385 به 150.663 هکتار و سطح کشت انجام شده از 179.209 هکتار در سال 1385 به 139.954 هکتار در سال 1386، رسیده که به ترتیب معادل 29 و 32 درصد کاهش نشان میدهد. سطح زیرکشت بذر منوژرم در سال 1385 به رکورد حدود 130 هزار هکتار ( معادل 72 درصد کل سطح کشت چغندرقند) رسیده بود که نشاندهنده بومی شدن فناوری کاشت مکانیزه زراعت چغندرقند است. در سال 1386 با این که سطح زیر کشت بذر منوژرم به 103.478 هکتار کاهش یافت ولی نسبت آن از کل سطح زیرکشت چغندرقند حدود 74 درصد بود. برداشت و تحویل چغندرقند در دوره بهرهبرداری سال 1386 با دو هفته تأثیر نسبت به سال 1385 از اوایل تا اواخر مهر ماه در کارخانههای قند آغاز شد. آخرین آمار تحویل چغندرقند به کارخانههای قند تا پایان سال 1386 معادل 4.245.161 تن بود. البته در مقایسه با سال 1385 (6.603.383 تن) حدود 4/2 میلیون تن معادل 36 درصد کاهش تولید داشت. متوسط عیار چغندرقند تحویلی به کارخانههای قند کشور در سال 1386 معادل 35/18 درصد بوده که بالاترین رکورد عیار در کشور میباشد که در مقایسه با سال قبل (عیار 84/16درصد) معادل 51/1 واحد افزایش نشان داد. افزایش عیار چغندرقند کشور در سال 86 احتمالاً به دلیل خنک بودن هوا در تابستان و تأثیر آن بر کاهش شدت بروز بیماری رایزومانیا در اغلب مناطق چغندرکاری و همچنین تأخیر در شروع بارندگی طی فصل برداشت چغندرقند در پاییز و تا حدودی کاهش درصد رطوبت موجود در ریشههای چغندرقند بود. شاهد این ادعا، افزایش بیشتر عیار چغندرقند تحویلی نسبت به افزایش ناچیز درجه خلوص شربت خام چغندرقند در بهره برداری سال 86 است. طبق برآورد انجام شده شکر تولیدی از چغندرقند و نیشکر در سال 1386 و واردات حدود 600-500 هزار تن نیاز کشور را مرتفع می نمود. متأسفانه در چنین وضعیتی با حذف تعرفه واردات شکر، حدود 5/2 میلیون تن شکر در سال 1385 و یک میلیون تن شکر در سال 1386 خریداری و وارد کشور شد. تبعات ناشیاز این حجم گسترده واردات علاوهبر ایجاد انباشت محصول در انبارهای کارخانههای قند و تأثیر منفی روی بازار داخلی شکر، کاهش رغبت کارخانههای قند برای خرید محصول چغندرقند بود که در پی آن، سطح زیرکشت و تولید چغندرقند به شدت کاهش یافت. همزمان عدم پرداخت به موقع بهای چغندرقند تحویلی زارعین در سال 1386 و رسوب مقدار قابل توجهی شکر در انبار کارخانههای قند، عدم استقبال کارخانههای قند از عقد پیمان با زارعین و کارخانهها زمینه ساز تغییر در الگوی کاشت مناطق چغندرکاری کشور گردید که به احتمال قوی در سال 1387 نیز تولید محصول چغندرقند تحتالشعاع قرار خواهد گرفت و پیشنهاد میشود وجود یک تشکیلات منسجم با برنامه مدون و اختیارات و توان جامع در خصوص ساماندهی، صحیح سه مقوله: تولید ماده اولیه (چغندرقند و نیشکر) با کیفیت مطلوب، افزایش راندمان استحصال شکر از چغندرقند و نیشکر با کاهش قیمت تمام شده و در نهایت تنظیم بازار، از طریق واردات و صادرات صحیح و هوشمندانه میتواند نقش مهمی در تداوم فعالیت صنعت دیرپا و اشتغالزای قند و شکر در کشور ایفا کند.
2007
08
23
198
197
https://jsb.areeo.ac.ir/article_1660_702a3538345ad8549487b1a02ab531e2.pdf